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山东莱领科技机械有限公司

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肉制品杀菌锅

产品价格37200.00元/台

产品品牌莱领

最小起订≥1 台

供货总量30 台

发货期限自买家付款之日起 20 天内发货

浏览次数79

企业旺铺http://sdllkj11.baiwanlian.com/

更新日期2022-05-17 15:57

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联系地址:山东省潍坊市诸城市东环路东(诸城金诺针织制衣公司南70米)

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商品信息

基本参数

品牌:

莱领

所在地:

山东 潍坊市

起订:

≥1 台

供货总量:

30 台

有效期至:

长期有效

外形尺寸:

2400*1400*2300

电源:

380v50HZ

产量:

120-150kg
详细说明
肉制品杀菌锅从杀菌方式分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

肉制品杀菌锅结构:

锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀、 温度计、压力表等。


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