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常德市河洲产业是由常德市河洲水产有限公司、湖南省河洲生态甲鱼养殖有限公司、常德市鼎城区河洲龟鳖专业合作社联合组成的集中华鳖种苗繁育、生态养殖、产品研发、销售服务、技术培训、休闲观光、互联网+为一体的产业综合体。河洲产业在领头人王国顺的带领下，经过32年的坚守，历经六次产业融合发展，现已形成了一、二、三产业的良性互动。
一、温室转外塘,防应激：
外塘天气情况多变,水体理化因子变化剧烈,环境干扰因素多。而团鱼小苗阶段对环境的适应能力较差,对干扰因素的应激较强烈,故外塘苗种放养各个流程需严格控制。
“首先做好池塘清整消毒。”胡中华表示,新开挖的池塘用常规的生石灰清池消毒即可；已经养过几年的团鱼池塘在冬季空闲时就要放干池水任其冰冻曝晒,到放养前20-30天进行清整和消毒,一般还是用生石灰清塘较好,既能杀菌又能改善底质,在养殖过程中缓冲水质变化。
到放养前10天左右,注满池水用二氧化氯或强氯精等进行水体消毒,并适当施用生物肥水素和发酵后的有机肥,对团鱼来说肥水下塘十分有利,能为团鱼创造较好的隐蔽环境,减少相互撕咬和病害发生。
团鱼经过几个月温室养殖,环境跟外塘有很大不同,如果贸然直接投放到外塘,当环境突变时就难以适应。据胡中华介绍,主要表现为团鱼上食慢,应激反应大,内脏生理机能紊乱,机体免疫力下降,易诱发多种疾病,如腐皮病、疖疮病、穿孔病、鳃腺炎、白底板病等。
在温室转外塘之前一定至少要停料两三天以上,让团鱼空腹；并且把温室门窗逐步打开通风降温,做好出外塘的准备；出外塘时间最好在水温25℃以上时看天气预报选择有连续5-6天晴朗天气的日子。这样温室团鱼到外塘能够很快适应环境,上食也快。
此外,团鱼是变温动物,做好团鱼越冬工作十分关键。“当水温低于18℃时,团鱼潜入泥底,步入越冬阶段。”胡中华认为,外塘团鱼养殖的越冬阶段是死亡高发期,做好越冬工作是团鱼外塘养殖的一个重要环节,一定要做好水质调整及水体消毒,并在团鱼越冬前将水质改良,做好预防工作。
二、调水防控,忌频繁换水
养鱼先养水,对团鱼来说也是如此,良好的水质条件可以为团鱼提供良好的生长环境,恶劣的水质条件则很可能会诱发团鱼疾病。“外塘团鱼水位比较浅,水质容易恶化,一旦水质不好,团鱼容易发病不说,摄食也会受到一定影响。”胡中华这里经过技术人员加强鱼塘管理,刚开始时他泼洒两次二氧化氯水体消毒,后面每隔10-15天就泼洒一次EM菌、枯草芽孢杆菌,水质控制的比较好,这也是养好外塘团鱼的一个重要因素。
胡中华强调,调水防控做好四个关键点养团鱼就无忧了。首先,团鱼池水体要求微碱性,pH值要求在7.5-8.5,平时最好每个月中途施一次生石灰,用量为10-15克/立方米。
其次,水质保持一定的肥度,透明度掌握在25-30厘米,水色以黄绿色或茶褐色；再次,水质调节和底质改良,目前采用有益微生物制剂培养调节水质效果较好,可提高水体的稳定性和自净能力。一般可用宝渔安(复合微生物制剂)、活水宝(芽孢杆菌)、EM菌等来降低水中的氨氮、亚硝酸盐的含量,有效分解底层有机质和其它有害物质。
