毛豆蒸煮机采用不锈钢制作，的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前土法（蒸煮池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品符号HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理：
产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人杀青漂烫蒸煮后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却护色，从而达到产品杀青漂烫蒸煮要求。该系列设备连续运转，已杀青漂烫蒸煮好的产品被*送人下一生产工序。
毛豆蒸煮机的结构性能：
1、可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工。
2、高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带。
3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅。
4、设备分两段，前段为漂烫段，后段为冷却段（喷淋式）。
5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。
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